Investigadores de la Universidad de Tel Aviv (Israel) han llevado a cabo unos estudios para que el manitol, un edulcorante común, pueda ser usado con fines terapéuticos contra el Parkinson. Este nuevo enfoque se basaría en utilizar el manitol para impedir que la alfa-sinucleína, una proteína, atasque la parte de la sustancia negra del cerebro de las personas con Parkinson. Esta teoría fue avalada por experimentos con moscas y el siguiente paso es probarlo con ratones. Cada vez estamos más cerca.
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